マッシュルームのクリームパスタ
調理時間：15分
材料 （ 2人前）
- マッシュルーム …200g
- マッシュルーム（飾り用） …5個
- ベーコン …2枚
- 玉ねぎ …1/4玉
- ニンニク …1片
- ショートパスタ …160g（ゆで汁は1/2カップ取っておく）
- オリーブ油 …大さじ1
- 生クリーム …1/2カップ
- 白ワイン …1/4カップ
- パルミジャーノレッジャーノチーズ …30g
- オリーブ油 …少々
- 塩 …少々
- こしょう …少々
マッシュルームサラダ
調理時間：15分
材料 (2人前)
- マッシュルーム …4個
- レモン汁 …大さじ1
- ベビーリーフ …50g
- オリーブオイル …大さじ1
- アンチョビペースト …小さじ1/2
- すりおろしニンニク …小さじ1/2
- 塩 …少々
- 黒こしょう …少々
